带着亲妈去种田

　　米花，但这个爆米花和看电影吃的那个爆米花，是两个完全不同的概念。

　　看电影吃的爆米花，是用专用玉米做成的。它们圆滚滚、胖乎乎，有些还会开口裂成花朵模样。

　　而用干糯米饭粒做成的爆米花，体型会膨大几倍，呈长长的椭圆形。它们通体雪白，就像放大了多倍的蛆虫。

　　不过，这种糯米花特别容易变焦。尤其是油温大的情况下，一个不注意，便会变成黄色甚至黑色。

　　拿起细竹条编制的筛子，陆乔乔动作敏捷地把油锅里的爆米花捞起来，并放在事先准备好的盆子里。

　　这些刚炸出来的爆米花，基本都是颗粒分明的，特别的蓬松。

　　下油锅的时候，是小半碗干饭粒。但出油锅时，这炸好的爆米花竟多达半盆。

　　本书~.首发：塔读*小@说-APP&——免<费无广告无弹窗，还能*@跟书友们一<起互动^。

　　没工夫跟大家解释这么多，将爆米花从油锅里捞出来后，陆乔乔又往锅里倒入了小半碗的干饭粒。

　　如是再三，重复操作数遍后，她们最终得到了几大盆的爆米花。

　　等陆乔乔把所有的干饭粒都做成爆米花，李雪梅那边的准备工作也做好了。

　　之前熬制饴糖的时候，陆乔乔便存了一坛子的麦芽糖，准备用来制作糕点和其它。

　　正品麦芽糖是淡黄色，有点像是粘稠版本的蜂蜜。它拉丝拉得特别厉害，取用的时候，多少有点困难。

　　这会儿，李雪梅准备好了一盘子的麦芽糖，将它隔水蒸热，让它的质地变得柔软有流畅性。