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我在东樱有间餐厅

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第一百零三章 至少淘汰半数的严苛标准
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  一个完成的了。”

  闻了闻味道,薙切仙左卫门澹澹的开口。

  他察觉到了赵扶余在汤盅里烹饪时候的用心,最关键的是他并没有等四禽汤的味道,完全释放达到了巅峰再进行最后一步。

  因为一旦底汤的味道太过圆满,那么要再做加法就难上加难了。

  更是无法体现出冬瓜和肉丸本身的滋味。

  可赵扶余在几种味道都不曾圆满的时候,将它们组合在一起,造成的结果就是食材间的融合,并且各自展现自己的风味,丝毫不会留下一丝棱角。

  这样的味道才是真正的登峰造极!

  始终是比身边的几人要高一个档次,薙切仙左卫门的眼力可以说食林寺主持不出,在东樱都无出其右者。

  既然他给出了判断,自然其他人也不会觉得有什么意外。

  不过汤品赵扶余竟然也能烹饪这么快,着实也是让人吃惊。

  “稍微认真点评判吧...”

  “就现在来看,这些人里,做汤的水准都不算太高。”

  “基础太差了!”

  就在这位食之魔王的话语落下后,底下的几位副评便纷纷点了点头。

  实际上按照他们的想法,这次的第二轮考核起码也得淘汰掉一半以上的料理人才对。

  从某种意义上来说,这第二轮才是真正考核每个料理手底下技艺基础能力的关卡。

  第一轮除非是问题太多,否则副评们基本都放过了他们。

  可惜这些人并没有注意到这一点,在烹饪汤品的时候,看着是非常仔细用心,可很多时候都是在做无用功,甚至是起了反作用。

  眼神里闪过了一点凌冽的寒芒。

  这几位来自食林寺的代理师范也知道,这个时候就该给这些料理人一个下马威的时候了。

  不然他们还以为食林寺真的不过如此呢!

  那么接下来就是他们亮相的时候了!

  还没有察觉到几个评委身上的气势都不同了,背后的寒毛无故竖起。

  许多还在烹饪当中的料理人抬起头看向四方,一脸的迷茫。

  可在几个副评眼中,就好像是待宰的猪羊一般了...
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