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从零开始:我的天赋是烹饪

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第二十三章 豆汁与豆皮
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  料都要好喝。

  但是需要注意的是,即使是放在冰箱中,豆汁也只能保存两天,而且放在冰箱中的豆汁,想要直接饮用需要用小瓶分开装,或者每次饮用的时候直接将瓶子里的豆汁倒出来喝,不能直接对瓶饮用。

  如果在地球林凯不用这么麻烦,小区门口的豆制品店一般都有出售这种已经榨好的豆汁,(我家这里胡大祥的豆汁,买回来后1:1兑水烧开)3块钱一袋,一袋煮熟后分4个饮料瓶装,有时候呆在家里,一天就能喝完。

  制作豆汁成功的林凯大受鼓舞,然后将泡好的黄豆全部榨成豆汁,开始下一项豆制品的制作。

  下一项豆制品林凯决定还是先从简单的开始制作,下一项是豆皮,

  这次黄豆榨汁后不要过滤其豆渣,而是将豆渣一起放入锅中打过煮开,煮开5分钟后,豆皮就会浮现在豆汁表面,用竹签将其挑出放到一边晾晒。

  然后从新开火煮豆汁,一直重复这个动作,一锅豆汁正常可以做出4-8张豆皮。

  林凯不断的重复制作豆皮,突然林凯想起了一件事,立刻停下了自己手中的动作。

  林凯再次拿出了一些没有泡发的黄豆,将这些黄豆放入水中,然后对其使用自己的天赋技能烹饪术。

  只见水中干瘪的黄豆迅速膨胀变得和圆润,这些黄豆仿佛经过长时间的泡发。

  林凯并没有停止手中的动作,再次对这些黄豆使用烹饪术,这些水中的黄豆竟然和盆里的水一同变成了豆汁。

  林凯继续使用烹饪术,这些豆汁竟然瞬间变熟,成为了可以饮用的豆汁。

  然后林凯再次使用烹饪术,眼前的豆汁消失,只留下了一张豆皮。

  林凯没有停止手中的实验,再次取出了一些黄豆,放入水中,这次林凯再次使用烹饪术,盆中的黄豆和水都已经消失,只留下一章薄薄的豆皮。

  林凯再次取一些黄豆作为实验,这次林凯使用烹饪术后,水中的黄豆没有任何变化。
第二十三章 豆汁与豆皮(3/3).继续阅读
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