第619章 制作鱼干
杀鱼的第一步，就是将鱼往地上用力一摔，将其摔晕。再不然，就是用棍子敲打它们的头，把它们给拍晕。
当然，技术好的人可以忽略这一点。但陆乔乔很怕杀鱼过程中，鱼儿会扭来扭去，以至于自己不小心被误伤。
将这二十条草鱼（上一章错写成了黑鱼）狠狠往地上一摔，原本还活蹦乱跳的草鱼，立时变得反应不一。
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有些草鱼依然在蹦跶着，似乎没有因此受到影响。有些微微摆动着尾巴，动作幅度明显变小了。还有些已经被摔晕了，完全一动不动。
将还在动弹的草鱼一一捡起来，陆乔乔继续摔摔摔，直到所有草鱼都不再动弹为止。
拿起一条草鱼，用水将它身上的泥巴冲洗掉，并将它竖放在案板上。接着，陆乔乔左手按着草鱼，右手握着刀，开始处理鱼鳞。
处理鱼鳞的时候，要注意别伤到手。有人习惯用竹片刮鱼鳞，但陆乔乔喜欢用刀背刮。
刮鱼鳞要逆向刮，刀背贴着鱼身，让菜刀往自己身边移动。伴随着细微的“唰唰”声，部分鱼鳞便从鱼身上脱落了。
刮完这一面，将草鱼翻个身，继续刮另一面，直到它身上的所有鱼鳞