第618章 买鱼
蛋的腥味却很浓，闻着就让人开胃不起来。
而且，蛋白的口感也不一样，怎么也和顺心作坊出产的咸蛋对不上。
那些人不知道的是，在制作咸蛋的时候，最好把整个蛋放入白酒里，让它周身都能泡到白酒。
白酒本来就有去腥和保鲜的作用，咸蛋好不好吃，和它有一定的关系。
已经习惯了那些跟风狗的所作所为，大家并没有因此而动怒。反正她们只要做好自己的本分工作，别人就算再怎么折腾也翻不起风浪。
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陆福生刚从松竹书院回来没多久，阿墨也回来了。
还没进院门，他便闻到了诱人的肉香味，还有凉拌菜独有的酸香味。
今天买回来的五花肉太漂亮了，陆乔乔干脆弄了一块五花，把它做成了红烧肉。
这红烧肉里除了有肉，还有鲜嫩的笋干。这晒好了的笋干，特别的有韧性，哪怕浸泡上两个小时，吃起来也是嚼劲十足。
所以陆乔乔先将那些笋干煮上半个小时，而后再浸泡在水里。
彻底泡发后的嫩笋干，口感脆爽脆爽，一点也不柴。不管是拿来做红烧肉，还是爆炒或炖汤，都是不错的美味。
除了香香的红烧肉和开胃的凉拌菜，李雪梅还特意蒸了盘嫩滑嫩滑的水蛋。
之前没分家时，何翠娥经常蒸蛋羹，专门给读书的陆元宝补身子。
不仅仅是陆元宝，陆大有和陆金贵也有份，就连陆宝珠同样能分上一勺子呢。
至于陆福生和陆乔乔，想都别想了。别说吃蛋羹，就连舔盘子的机会也没。
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