第532章 小问题而已
钱掌柜帮陆乔乔找的新铺子,也在隆福街上,距离新食记只有百来米。
因为新食记推出了好些炸货和卤水,加上原有的菜品,也足以满足食客们的需要。所以陆乔乔和李雪梅决定,等早餐铺子装修好之后,将把炸春卷、发糕和韭菜盒子,都挪到早餐铺子经营。
也就是说,新食记主打各种小吃,早餐铺子则售卖各种包点粉面等。
至于售卖什么早点,陆乔乔特意把考虑到的早点名称写在了纸上。
除了原本在新食记售卖的炸春卷、发糕、韭菜盒子和臊子面,陆乔乔还准备把肠粉、豆沙包、小笼包、豆浆、豆花,以及番茄酸汤面、葱油拌面给安排上。
新店要开张,自然得安排可靠的人手过去才行。前期,李雪梅和陆乔乔肯定要亲自去坐镇,但后边,她们不可能亲力亲为,守着那早点铺。
“乔乔,你说是牛桂香合适,还是卢香云合适呢?”李雪梅很是纠结,不知道该选谁才好。
对于牛桂香的能力和忠诚度,李雪梅是百分百放心的,知道她肯定不会辜负自己的信任。
加上牛桂香和王红杏是最早追随李雪梅的人,夸张点来说,她们一个是李雪梅的左臂,一个是其右膀。
按理说,既然王红杏和陆铁柱已经被安排上了,接下来,自然也该轮到牛桂香和刘海富。
但李雪梅还有点私心,不是很愿意放牛桂香离开陆家村,希望她能继续帮忙守着作坊。
村长的人品毋庸置疑,是绝对不会搞小动作的。但村长心地善良,有时候很容易心软,李雪梅就怕谁谁犯了错之后,村长出于各方面考虑,会大事化无,轻易放过那人。
再或者,有一些工人不服管教,故意对着干,村长的手腕不够强,镇