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带着亲妈去种田

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第528章 全天营业的早点铺子?
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  说回来,对于这早点铺子我同样信心满满,只要开张后,绝对会大受欢迎。”

  不过,陆乔乔虽然已经有想法了,但这个计划暂时还不能落实下去。

  一方面,新食记的生意才刚刚稳定下来,不能掉以轻心,得继续稳固才行。

  另一方面,合适的铺子也不好找。为了更方便管理,早点铺子不能距离新食记太远,最好也在繁华热闹的隆福街上。

  但陆乔乔转了一圈,发现附近并没有铺子转让,这问题有点棘手啊。

  “乔乔,咱们有现成的铺子在,为什么还要另外租铺子呢?这么算下去,得额外花不少钱呢。”得知陆乔乔的打算后,王红杏又提出了质疑。

  毕竟新食记的营业时间是中午到晚上,清晨是空着的。只要协调得好,完全可以合理利用好清晨时间,让顾客上门消费。

  但陆乔乔却表示,这新开的早点铺子,不只是早间营业,就连中午和晚上也是如此。换句话来说,它将会是全天营业的性质。

  “全天营业?这行得通吗?一般情况下,只有早上才会吃馒头包子和面条,中午和晚上,大家都会吃饭啊。”王红杏再道。

  正因为这个原因,所以同安镇上的所有早点铺子,面积都十分狭窄,人手也不多,基本是夫妻档或家庭档。

  毕竟只做早上的生意,没必要弄太大的铺子,更没必要特意招工人帮忙。

  除非圩日赶集的时候,那些早点铺子的经营时间会延迟一些,中午仍有售卖。

  猜到王红杏会这么说,陆乔乔又笑了:“婶子,你刚刚说的是一般情况下。所以我要打破常规,开一家从早到晚都营业的早点铺子,让有需要的人随时都吃得着。”

  在现代南方,满大街的福建沙县小吃、兰州拉面、潮汕筒骨粉、广西螺蛳粉,还有东
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