第487章 挺满意的
后，陆乔乔还得将它们组成几十副烧烤套餐。
为了减少不必要的麻烦，单独的烤串并不会拿出去售卖，要买就得买个套餐，荤的素的都有。
人多就是给力，也不知道过了多久，后院里那些食材都处理好了，大家可以稍微歇一会儿了。
陆乔乔取来一口锅，让陆招娣往里头磕百来个鸡蛋，注意不要把鸡蛋壳给磕进去。
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接着，她这才提着李雪梅买的那一大桶牛奶进了厨房。
生火，将牛奶倒入锅里，并加入适量的白糖，用没有油的锅铲轻轻搅拌。
等锅的上方冒出些许白气，并鼓起了小泡，便可以将牛奶装起来，放在一旁备用，等待它晾凉。
磕好了鸡蛋的陆招娣，已经把它们搅拌成黄色的蛋液。蛋清中那些弄不断、打不烂的东西，陆招娣也耐心地挑出来了，省得影响牛奶布丁的口感。
陆铁柱正在专心地削着土豆皮，一会儿得把它们全部弄成土豆条，再用清水浸泡。
王红杏则在准备凉拌菜，不同类别的蔬菜，熟的时间不同，所以得分批次在开水锅里烫煮。
昨天弄的韭菜盒子很受欢迎，所以李雪梅今天也安排上了。
主要是当地的煎饼或烧饼，冷却之后是硬的，而她们做出来的饼皮，哪怕彻底冷却之后，还是软乎乎的，咬起来不费牙。
所有人都在有条不紊地忙活着，为中午的营业做准备。
经过一个多小时的腌制，那二十只鸡也被安排上了蒸锅，过不久就会变成手撕盐焗鸡。
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昨天弄出来的上校鸡块特别受欢迎，但陆乔乔今天不准备做了。
原因很简单，把新鲜的鸡胸肉和土豆弄成泥，并不是件简单事。自己做着吃还行，倘若拿去做生意的话，时间成本太大了，不划算。
没多久，老沈也回来了。
他同样很辛苦，一大早便载着大家和一车的货来到镇上，送货后还得各种买买买，并尽快送回陆家村。
把已然变得温热的牛奶和鸡蛋液混合在一起，搅拌均匀后，再装入一个个竹碗里。
昨天的量没这么大，加上食客们要什么菜便上什么菜，碗和盘子完全够用。
但今天，她们得事先把所有的菜品、甚至饮品都分装好，所以需要用到大量的碗碟。
担心碗和盘子不够用，陆乔乔干脆直接用上了现成的竹碗。反正它们的大小和日常用的碗差