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带着亲妈去种田

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第471章 你确定这个吃法没问题?
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  本就没有离开的意思。

  看了看水泄不通的大堂,再听到这边、那处传来的喊声,王红杏和陆招娣特别头疼,有些不知道该先去招呼谁才好。

  本来她们还有些忐忑,担心今天开张的生意不理想,偌大的大堂里只有寥寥几个人。

  可她们怎么也没想到,第一时间里便有这么一大波人冲进来。而且,现在还有人试图从外头挤进来。

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  “干不完,这活根本就干不完呀。”喉咙发干的陆铁柱,忍不住低声叹了一句。

  他和老沈各自负责四张桌子,耐心地向食客们讲解如何烧烤,撒多少烧烤料才合适,如何判断烤串是否成熟。

  往往这张桌子的问题还没解决,另一张桌子的人又嚷了起来,催着他们快些过去。

  过了这么多年,他们还是头一回遇到这种情况,也是第一次这般重要、这般被人需求着。

  在厨房里忙活的李雪梅,同样把自己整成了千手观音。一会儿炸这个,一会儿煮这个,根本停不下来。

  幸好那些菜已经提前烫煮好了,所以李雪梅只需要把适量的凉拌汁倒进去,并搅拌均匀即可。

  刚把凉拌菜做好,锅里的小酥肉又炸好了。看了看颜色金黄的小酥肉,李雪梅快速洗了两下手,而后动作利索地将它们从油锅里捞起来,并让油沥干。

  紧接着,她弯腰将柴火往里推了推,又往油锅里加入一大瓢沥干了水的土豆条。

  这小酥肉一炸就是一大锅,出锅之后,还得给它们一一分盘。

  刚把小酥肉分好锅,陆招娣便拿着个托盘进来,一下便端走了四碟子肉。

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  “婶子,还有两桌点了手撕鸡,催着我们快些上菜呢。”刚离开厨房,陆招娣又去而复返。

  “知道了,知道了。”李雪梅用勺子扒拉一下油锅里的土豆条,而后准备制作手撕鸡。

  这十只鸡已经蒸熟了,其中有三只鸡的鸡胸肉被陆乔乔弄走了,用来制作上校鸡块。

  这手撕鸡只能用手撕,为了更入味,还得把厚厚的鸡肉撕成一丝丝,而后再拌上料汁、香菜和花生米。

  这时候,陆乔乔进来了。洗干净手后,她立马撸起袖子,一块处理起了手撕鸡。
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