第448章 卖什么
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“按照和祥来酒楼的约定，我们把辣子鸡丁、鸡米花和香酥鸡排的配方卖掉之后，不得自行制作出售，但我们还可以来点别的呀。”
这几种小吃的制作方法也很简单，但之前都被陆乔乔打包卖给了钱掌柜。
它们的味道不错，受到了许多食客的青睐。若是没把方子卖出去，完全可以把它们当成几样主打产品。
但李雪梅和陆乔乔是个有诚信的人，都讲究契约精神，干不来出尔反尔的事。
李雪梅接着说道：“那上校鸡块不是用磨成泥的鸡肉、洋葱和土豆加工而成吗？反正制作方法不复杂，我们同样可以把它们捣鼓出来。”
不错，这的确是个好点子。于是，陆乔乔又把“上校鸡块”四个字记录下来。
她们的铺子和别家不一样，不经营饭菜生意，主要是各种各样的小吃。所以品种多一些也没关系，只要小吃的烹饪步骤简单就行了。
“乔乔，麻辣鸭翅和鸭爪之类的怎么样？像那些鸭肠鸭肾，咱们也可以安排起来呀。”李雪梅很快又联想到了周黑鸭和绝味鸭脖。
但陆乔乔却觉得没有：“我的亲妈，你也不想想，咱们要杀多少只鸭，才凑得到大量的鸭翅鸭爪呀？”
“这可不是现代，我们又不能批发冰鲜冻品。靠宰杀新鲜鸭子的话，太劳民伤财了，划不来呀。”
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接着，李雪梅绞尽脑汁想了好一会儿，发现再也想不出什么有意思的小吃，只能嘿嘿嘿地干笑。
陆乔乔也没闲着，简单想了一下，便在纸上添加了手撕鸡、凉拌菜，上校鸡块，手撕鸡。
“妈，你觉得串串香怎么样？”陆乔乔跟着问道。
因为场地有限，锅又很占位置，所以她们推出了缩小版的桌用烧烤炉。但火锅的话不太现实，只能改成即食的串串。
“行呀，火锅弄不成，完全可以用麻辣烫和串串香代替。”李雪梅完全没意见。
反正在她的认知里，火锅、麻辣烫和串串香，好像也没什么差别。