第442章 撒气
因为自家招娣和多宝都在陆乔乔家做事，所以多宝娘说话做事都不见外，有什么便说什么。
“嗯，我觉得多宝娘说得对，加点辣椒酱应该会更好吃。”牛桂香也是这个意思。
“来，各位伯母婶婶，你们也尝尝看。”见那十一个女工有些放不开，陆乔乔又主动问道。
原本还有些拘谨的众人，见陆乔乔是真心让她们试吃，于是也没有客气。
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不过，单纯的香料还不行。陆乔乔得先用捣蒜臼分别把它们捣碎，再研磨成粉末，而后按比例调配。
陆乔乔特别烦这个环节，毕竟费时又费力，且根本急不来。往往忙完以后，她的右肩和右臂膀都是酸的，比长时间和面还累。
尽管不知道有没有可行性，但陆乔乔还是跟陆铁柱他们打了个招呼，让他们想想办法，看看能不能弄个快速研磨的工具出来。
费了老大功夫，陆乔乔才把用来制作豆豉的香料粉给配出来。其中有胡椒粉、花椒粉和盐巴等，另外，还得加少量高浓度白酒。
撸起袖子，就像拌饺子馅一样，陆乔乔耐心地把整整两大水缸的豆豉给拌好香料粉。
这拉丝的豆豉摸上去，特别的滑不溜秋，触感不是一般的恶心。但恶心归恶心，这豆豉做出来之后，味道也不是一般的好。
将这些拌好料的熟黄豆倒入多个竹簸箕上，并用手摊开拨平，再一一放在晾晒架上，空气中随即弥漫着一股发酵过度的臭味。
对于这两个发酵过熟黄豆的水缸，陆乔乔特意做了标记，准备以后专门用来发酵豆子，不作它用。
说来也真是奇怪，好些用来腌制或发酵过某些食材的容器，哪怕用洗米水浸泡过、再用胰子清洗过，表面上闻着是没有味道，缸体