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带着亲妈去种田

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第128章 开始量产
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  陆乔乔回到家的时候,大家伙正忙得热火朝天。

  陆铁柱他们在专注地建着厨房,李雪梅和王红杏几个则在把地瓜粉加工成粉条。

  除了她们之外,陆树养的儿媳妇卢香云也过来了,这会儿正在制作地瓜粉熟芡。

  “乔乔,钱掌柜那边怎么说?”李雪梅一边干活,一边问道。

  “他很喜欢酸辣粉的味道和口感,一开始对我开出的价格有些不满意,但最终还是被我给说动了。”陆乔乔卸下篮子,将里头的东西一一拿了出来。

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  王红杏随即追问:“既然如此,那我们是不是得大力收购地瓜,从而得到地瓜粉?”

  她现在和李雪梅好得快穿同一条裤子,所以也格外积极,迫不及待要和李雪梅一起创业挣大钱。

  “嗯,地瓜粉比较难晒干,我们这几天侧重制作地瓜粉。等准备充分的时候,我们再着手制作地瓜粉条。”陆乔乔这般回道。

  反正最近晴空万里,阳光灿烂得不得了。一般情况下,大概一到两天,粉条就能被晒干。

  这晒干的地瓜粉条在温水里浸泡片刻,便能成为湿粉,可以下锅烹煮。

  当然,将粉条晒干,也只是为了方便储存而已。如果碰上阴雨天也没关系,她们同样可以把湿粉送过去。

  湿粉哪怕在凉水里浸泡个一天,口感也不会发生太大的变化。但若是浸泡时间过长,口感会变面,甚至一咬就断,失去嚼劲。

  不过,祥来酒楼一直只开午市和晚市,早上不营业,尚且能卖得动馄饨、面条这些。

  若是祥来酒楼把早餐也支楞起来,生意绝对红红火火,说不定酸辣粉更是爆款中的爆款,能甩别的面食三条大街。

  反正陆乔乔她们会结合实际情况,考虑送干粉条还是湿粉条过去。目前最重要的,就是收购含粉量高的地瓜。

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  多人干活就是快,短短一个上午,李雪梅她们便处理完了那将近八十斤的地瓜粉,做了满满几大缸的地瓜粉条。

  当然,做出来的地瓜粉条,必须第一时间浸泡在凉水里,才能确保口感q弹有嚼劲

  不过,因为祥来酒楼这几天在装修,暂时不会营业,所以
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