尝春酒（美食）

　　，不被黑都不算好月饼。①

　　枣泥的太腻，黑乎乎一团糊在喉咙口，让人上气不接下气。不是说有人就是吃枣泥月饼被噎死的嘛。五仁月饼花纹像皮鞋底，饼皮干硬，咯牙还呛鼻子。黑店不要钱似的往里加糖，吃一口就能喝一壶水。

　　至于鲜肉的，食客们大多撇嘴，有那功夫干嘛不吃烧饼呢。

　　经历纷纷扰扰，林绣还爱吃月饼属实不易。譬如读到贾母吃的“内造瓜仁油松穰月饼”时，总是唇齿生津。

　　据说光馅料就十余种，□□糖、松仁、核桃仁、瓜子仁不要钱似的往里加，再用猪油和起来，揉成光滑的小团子。烤好后外壳微鼓，金黄酥脆。何况没有青红丝，想想也好吃。

　　等到自己上手才明白其中端倪。林绣试卖了几批，销冠当属胡麻油红糖核桃月饼，和黑芝麻椒盐咸酥馅的。上面刻桂树玉兔、月宫嫦娥，取个圆圆满满、甜甜蜜蜜的心思，再用礼盒包好绸缎一捆，漂亮的让人舍不得吃。

　　保不齐有那口味清奇的客人，林绣还做了几个云腿和鲜肉月饼。现烤出来的咸口月饼皮更薄些，层层起酥。热烫的猪肉油汁冲过月饼皮，缠绵在舌尖。

　　林绣扇着热气，吃了两个又想，可惜紫藤花和现在不是一个季节。不然做成藤萝花香馅，加青梅果脯切的小丁，真可谓冷香萦齿。

　　此刻鲜肉月饼虽没了刚才的滚烫，摸在手里仍然是热的。巴掌大一个齐整装了半盒，转眼间扫荡一空。

　　剩下的食盒还没打开呢，几人看向她的眼神更充满了期待。

　　烤月饼的模具容易把冰皮压碎，只能另外打一套压模。没有条件就创造条件，林绣到底还是做出几十个。

　　外表莹然如玉，模样格外玲珑。加了茶粉的绿皮和白皮在模具中融为一体，尝起来极甘旨柔滑。

　　不用碱水，也不消烘烤，清清爽爽的一个，和它同在一筐的五仁月饼都要自惭形秽。

　　几人刚才就吃得舒心，现在把冰皮月饼拿在手里，都舍不得吃下去。

　　几种各式各样的月饼摆出来，又过来不少人。有位生面孔的公子买了五仁馅的拿着吃。吃罢不急着返场，眼神总向这边看来。

　　陶如蕴忍不住开口，“公子可有话要说？”

　　“早闻陶小姐美名，今日一见，才觉风度非凡。”他鼓足了勇气开口。

　　“连吃相都文雅异常。”

　　陶如蕴难以置信地眨眨眼，衣襟上的月饼渣子落了一地。再一抹嘴角，还粘着鲜肉月饼上的芝麻。

　　这睁着眼睛说瞎话的功力还未修炼成熟，在场的几个贵女面上也有些绷不住，险些笑出声。

　　林绣使劲掐自己手指，钱老那著名的话怎么说来着，拍马屁跟谈恋爱一样，不允许第三者冷眼旁观。

　　光吃月饼多噎人，于是到店里喝壶茶就成了顺理成章。

　　不等林绣提出来，丹碧纱裙的女郎先拍落在衣服上的残渣站起身。陶如蕴冲她一歪头，“走吧。”

　　林愣了片刻，立马换上笑颜，“几位这边请。”