第 32 章 好一碗茶汤
林绣忙活一晚上,又喝了酒，迷迷糊糊中睡得极好。檐下有残雨滴答，冷风透过窗纸缝隙挤进来。
林绣全身都缩进被子里,还是忍不住打喷嚏。她翻个身把被子裹紧些，果真一场秋雨一场凉啊。
早起可做的事很多,譬如做一顿热腾腾的朝食,剪剪花草喂喂猫，再譬如睡个美美的回笼觉……
浅淡曦光透过窗照在床上,林绣坐起来往外偷瞄,苏柔忙活着朝食，庄娴和珠梨也已穿戴整齐,正给她打下手。若她们此时回头,定要被床上披头散发的人吓一跳。
再朝身侧看一眼，还有个比自己懒的，林绣放下心来重返梦乡。
今日偷懒多睡会，起床时苏柔已经端上了碗黏糊糊的茶汤。林绣看见桌上那把长嘴大铜壶才想起来,好像有位厨子曾经承诺，要早起开发新品的……
她露出抹最腼腆的笑，赶紧转移话题。没想到前几日去原先卖砂锅的店挑了这么久，还真让自己淘换出个宝贝。
早餐吃得好,一天才有劲。消费者都是喜新厌旧的,及第粥再好喝也架不住天天来。
林绣深表同感，从前自己一直喝豆浆吃油条也有厌烦的时候。于是在小区门口找到家相对的“新”店——对她来说是头回，可在街坊里,是实打实的一棵矗立不倒常青树。
糜子面、秫米面、油茶面堆在玻璃格子里,浮头贴上红色胶字。旁边摆黑芝麻、杏仁碎等等,有种杂乱的美感。祖传龙头大壶乌黑发亮,里头的水温极高。
大师傅得是顶威武粗壮的，红衣裳下隐隐露出的手臂有普通人两只合起来那么粗，紧绷的肌肉像牛皮鼓面一样闪着猛劲。
壶嘴旁小气笛跟安了个口哨似的，“呜呜”直响，据说壶心炭火能把水烧至一百余度。
偌大紫铜大壶，一手掀起，顷刻间水滚汤熟。
林绣这才明白，普通人还真干不了这个——可谁让自己不普通呢。
想着从前旧事，她愈发坚定了亲手做茶汤的想法。不知道此朝有没有避讳龙，因此退而求其次，买把馄饨挑子最爱用的大茶壶。
天光乍亮，早起的鸟儿已经吃上饭，早起的人们也开始活泛起来。
苏柔在门前支起口黑亮亮的大油锅。豆皮卷圈抹面浆子糊好两头，一个接一个地跃入清油，浮起就捞出。抹上辣椒油或者甜面酱，趁热吃香的很。
卷圈与茶汤应是绝配。不过也有人爱泡着枣花糕吃，认为连着枣皮的白馍天底下最甜。林绣对此不屑一顾，甜的配甜的怎么能入口呢。
麻婆在脚店住了几天，一切打点周全，准备动身回津。临行前不忘再回来看看自己的小店。
毕竟几十年的感情了，她摸着门前的台阶，有些感慨。不过再看看忙出忙进的林小娘子，又笑起来。也罢，总要给年轻人机会嘛。
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这新品吸引不少附近的居民，尤其是早早起床，拎鸟笼踱着小方步刚转悠回来的。盛京土著说话语调夸张的可爱，林绣听了总忍不住发笑。
“瞧您这饿得五脊六兽的，快请进来垫补着。”
听他们说话，还有点郊县味道。终日闲闲，气色也好，笑声都中气十足。林绣羡慕着，赶紧把两位迎进来。
端上茶汤，两人都有点惊诧，是黄澄澄厚墩墩的一碗。浮头佐料极丰富，红糖、山楂、黑芝麻、白糖、葡萄干、花生碎、青红丝，乱七八糟什么都有。
再一喝，更是瞪圆了眼。
“若能来满满一碗嘎巴菜……”老先生对着大粗瓷碗很是动容。
“沿碗边淋上麻酱和腐乳汁……”老友同样满足地摇摇头，“简直人生无憾呐。”
他四下一环顾，声音有点颤抖，“敢问厨子是哪位？”
莫不是吃得不好？苏柔放下抹布冲出后厨。
“不不，好得很，实在是好。”老先生又喝了一口，感叹道，“这才是茶汤味。”从前在京城吃到的，不是寡淡如水，就是齁的糊嗓子眼。
攀谈才知，原来两位和苏柔一样，也是津州人士。谈起家乡的饮食风物，话音絮絮，怎么也说不完。末了还是拐回面前这碗茶汤，由衷赞道，“地道极了。”
林绣在旁听着，松了口气，生出些“同好”之感。
不得不说，乡愁是情感营销中最质朴最温存的一种。曾经沧海难为水，吃过故乡最纯正的，别的简直难以下咽。
茶汤不像别的吃食有攻击感，总是那么妥帖温柔，让人不禁眼眶泛酸，想起故地种种。不管是没牙的老人还是卧床的病人，热腾腾软绵绵一碗，谁都能吃。
还有种说法，只有津州本地人才知道。往里头插进调羹，倒过来碗，调羹要是掉出来，就算不正宗。
中学课文里就有篇讲的这个，黏软香甜的茶汤一沏一大碗，简直可以和会流红油的端